CASTEL CONDINO. La struttura ricettiva Chalet Chapeau e Nuova Zangola a monte di Boniprati ha di recente aperto i battenti con la gestione di Angela e Silvano Roberti. I posti letto sono otto e dalle finestre il panorama è unico.
Una partenza in sordina e senza pubblicità alcuna, considerato che i coniugi bresciani erano riusciti a rendere accoglienti locale e immediate adiacenze solo qualche ora prima. Ad oggi quell'esercizio, di proprietà del comune di Castel Condino e sito a quota 1450, sembra avere prospettive a dir poco lusinghiere.
L'apertura dodici mesi su altrettanti periodi sta già invogliando la gente ad andarci anche quando in inverno si raggiunge quel “salotto tra le nevi” solo a piedi o con mezzi cingolati in dotazione al locale.
“Nonostante pandemia e restrizioni al seguito l'affluenza finora è stata notevole e confortante, complice forse anche il periodo estivo e le condizioni meteo, che ci hanno regalato splendide giornate” avvertono i due.
Anche lo stesso menù ha contribuito ad accontentare la clientela con “brioches e crostate che appartengono esclusivamente alla casa, spritz con stuzzichini nonché taglieri di salumi e formaggi di malga accompagnati da vini hanno fatto il resto”.
Ma non è tutto: “Gli alloggiati trovano sempre all'interno della propria camera un caldo benvenuto, un frigobar fornito, la tv, un telefono per poter interloquire direttamente con la reception, una cassaforte per custodire i loro preziosi."
Nel giardino adiacente la struttura c'è una zona solarium con sdraio confortevoli che sono state prese d'assalto dai presenti, soprattutto bresciani.
“Abbiamo festeggiato Ferragosto con i clienti e ospiti saltando volontariamente qualche pasto – racconta Angela - visto che l'andirivieni di pietanze caserecce era continuo. Nel contempo sono pervenute numerose richieste di varie persone di poter sbirciare il centro benessere nonostante fosse ancora parzialmente in fase di ultimazione”.
Sul futuro del locale Angela e Silvano aggiungono: “Si tratta di una piccola svolta per un posto che vantava già del potenziale, ma nel nostro piccolo ci rende fieri contribuire al desiderio comune dei nostri amici e compaesani castellani di far conoscere e crescere il territorio con un po' di novità.”
“La scelta di accogliere solo coppie per il soggiorno e per il centro benessere, ad alcuni inizialmente è sembrata un po' selettiva, ma dopo averne colto la possibilità per il proprio benessere psico-fisico e per la propria intimità, decisamente approvata a pieni voti”.
“Prossimamente – fa sapere il sindaco Stefano Bagozzi – la Giunta provinciale di Trento dovrebbe stabilirsi per un giorno onde espletare in quota la consueta seduta settimanale”.
